Bäverkött ska bli den nya polska innerätten om jordbruksminister Krzysztof Ardanowski får som han vill.

Bävern är ett problem i skogsbygden, i såväl Polen som Sverige. Den bygger dammar och orsakar översvämningar, och ministern diskuterade i jordbruksutskottet möjligheten att få polska jägarföreningar att jaga bäver.

Förr åt man ju köttet, men idag vet man inte vad man kan använda bäver till, sade Ardanowski. Men det är klart – när folk påminner sig att bävergäll* förmodligen är ett afrodisiakum så är bäverproblemet nog över.

Uttalandet har förstås fått mängder av kommentarer. En av dem som uppmärksammats mest kommer från Robert Biedroń, grundare av det nya politiska partiet Wiosna (Våren), känd för sitt engagemang i HBTQ- och djurrättsfrågor.

Först beklagade Biedroń att ministern lockade till bäverjakt med uppgiften att bävergäll skulle kunna vara potenshöjande.

En liten upplysning till ministern, twittrade Biedroń. I århundraden har bäver stått på menyn i munkklostren. Vad hade de där att göra?

Biedroń har på sitt politiska program att minska katolska kyrkans makt i Polen – kyrkan ska på allvar skiljas från staten, präster ska inte ha hand om religionsundervisningen osv. Under de senaste åren har pedofilin inom kyrkan varit ett allmänt samtalsämne efter att ha tystats ner i århundraden. (natemat.pl maj 19)

*Bävergäll – ett sekret som utsöndras från bäverns analkörtlar för att markera revir. Ansågs förr ha såväl läkande som potenshöjande egenskaper.

De vilda korna kommer inte att slaktas! De ska i stället isoleras på en statlig gård. Det lovar nu jordbruksminister Krzysztof Ardanowski.

Korna kom upp på riksnivå i början av maj, när Veterinärinspektionen beslöt att avliva en koflock som strövade fritt omkring i Deszczno i sydvästra Polen.

Korna irriterade grannarna och andra djuruppfödare i trakten var oroliga för att de egna djuren skulle kunna smittas av de kringströvande korna som inte genomgått sedvanlig veterinärkontroll på flera år.

Veterinärinspektionen beslöt att avliva kossorna och kvitterade ut 350 000 złoty från jordbruksdepartementet för slakten

Detta upprörde djurrättsaktivister som drog igång en kampanj på sociala medier och krävde att korna skulle få leva. Man hittade till och med ett inhägnat område där de skulle kunna få vara för att inte störa andra.

Uppståndelsen blev så stor att Jarosław Kaczyński, ordförande i regeringspartiet Lag och Rättvisa (PiS)) och Polens grå eminens, fann sig föranlåten att ingripa.

Jag har talat med jordbruksministern, meddelade Kaczyński. Flera gånger!

Även president Andrzej Duda engagerade sig: Det är EU som kräver att djuren ska avlivas, men jordbruksministern kommer säkert på en lycklig lösning för koflocken. Jag håller tummarna för korna i Deszczno! twittrade han. Och ser man på – Ardanowski löste problemet och i skrivande stund tycks alla vara nöjda.

För ett år sedan gick en annan polsk ko genom medierna – när slaktbilen kom rymde hon från sin ägare och slog sig ihop med en grupp visenter i urskogen Białowieża.  (onet.pl och wB maj 19)

Polska lantbrukare kräver att hälften av de livsmedel som säljs hos de stora livsmedelskedjorna ska vara producerade i landet och märkta med en vitröd polsk flagga.

För att ge eftertryck åt sina krav har hundratals lantbrukare blockerat en av Warszawas mest trafikerade gator. Många har med sig polska flaggor, andra är klädda i gula västar.

Protesten stöds av huvudstadens taxichaufförer som ställt sina bilar och går med i demonstrationståget. Gatorna är igenkorkade, spårvagnar kommer inte fram, men bussar leds om på kringliggande vägar så att folk kan komma till jobbet. Biltrafiken dirigeras av polisen till andra gator.

Hundratals demonstranter blockerar, viftar med vitröda flaggor och ofta gula västar.

Lantbrukarna har under våren fler gånger demonstrerat för att ge eftertryck åt sina krav, och i mars bedömde inrikesminister Joachim Brudziński protesterna som ett utslag av huliganism. Jordbruksminister Jan Krzysztof Ardanowski i sin tur hävdade att aktionen var ett politisk t projekt och att bönderna fullständigt struntar i nationella och europeiska myndigheters roll vad gäller jordbrukspolitiken. (TVN och Polskie Radio 3 april 19)

Ett fall av BSE, som också kallas galna ko-sjukan, upptäcktes vid en rutinkontroll på en gård i södra Polen nära den tjeckiska gränsen.

Det handlar om ett enstaka fall, och det är ingen risk för att människor ska smittas, säger Krzysztof Niemczuk på polska Veterinärinspektionen.

Enligt OIE, Världsorganisationen för Djurhälsa, är det ett atypiskt fall och påverkar därför inte Polens status som ett land med försumbar risk för BSE (galna ko-sjukan), säger Niemczuk till nyhetsbyrån PAP.

Upptäckten kommer kort efter avslöjandet av att några polska slakterier sålde kött från sjuka djur.

Det visar sig att det köttet har distribuerats till en lång rad EU-länder, men det är ofarligt att äta, säger Niemczyk. (Euractive feb 19)

Uppgifterna om att ett polskt slakteri använt kött från sjuka kor i sin produktion av livsmedel oroar jordbruksminister Jan Krzysztof Ardanowski.

Det måste brännmärkas, visserligen handlar det bara om ett enda slakteri, men detta skadar bilden av polska livsmedel i hela världen, säger han till tv-stationen TVN.

Köttet har exporterats till ett tiotal länder i Europa, som nu ställer frågor om livsmedelssäkerheten i Polen.

Vi har högt ställda krav på livsmedel, och de europeiska länderna ska kunna lita på varandra. Det är giriga och dumma ägare som på det här sättet vill öka vinsten, säger Ardanowski. Men det strider mot lagen och förstör bilden av Polen som matproducent. Anläggningen är nu stängd, åklagare och polis utreder fallet.

Förra året exporterade Polen jordbruksprodukter för över 30 miljarder euro, och när sådant händer slutar man i andra länder omedelbart att köpa polskt kött, konstaterar ministern.

Veterinärinspektionen kommer nu att göra inspektioner på alla slakterier i grannskapet för att se om andra anläggningar gör på samma sätt. (dziennik.pl 30 jan 19)

Jordbruksminister Jan Krzysztof Ardanowski.
Foto: Michał Józefaciuk.

Jordbruksminister Krzysztof Jurgiel som fått mycket kritik bl.a. för sin oförmåga att hantera den afrikanska svinpesten, avgick på måndagen av privata skäl.

I hans ställe kommer nu Jan Krzysztof Ardanowski, som var vice jordbruksminister under åren 2005–2007, då partiet Lag och Rättvisa (PiS) satt i regeringsställning förra gången. Han har också varit rådgivare åt framlidne presidenten Lech Kaczyński.

Ardanowski lovar att i ett åtgärdspaket för lantbruket och landsbygdens utveckling särskilt satsa på de mindre lantbruken.

Jag har varit med och arbetat fram partiets jordbrukspolitik, och känner ett stort personligt ansvar för våra bönder och att lugna ner situationen på landsbygden. Och polska lantbrukare måste ha en rimlig ersättning för sitt arbete, säger han.

Att Polen får lägre stöd från EUs jordbruksfonder under nästa budgetperiod beror på att jordbruksbidragen generellt dras ner, det är inte något straff mot oss, säger den nye jordbruksministern. Men vi accepterar ju inte om det skadar landet, och våra bönder ska ha lika mycket som franska eller tyska bönder.

Polen är ju ett jordbruksland och Bondepartiets (PSL) ordförande Władysław Kosiniak-Kamysz ger premiärminister Mateusz Morawieckis val klart godkänt.

Men med tanke på den långvariga torkan kan det bli lite tufft i början, säger PSL-ledaren.

Ardanowski utnämns formellt av president Andrzej Duda på onsdagen. (wnp.pl 19

Jordbruksminister Krzysztof Jurgiel.
Foto: Adrian Grycuk, wikipedia.

Afrikanska svinpesten, AFS, har blivit ett stort problem i Polen. De första smittbärande vildsvinen vandrade över gränsen från Ukraina och Vitryssland redan för fyra år sedan och smittan har snabbt spritt sig till tamgrisar, just nu kommer dagliga rapporter om smittade djurbesättningar.

Jordbruksminister Krzysztof Jurgiel vill stoppa smittspridningen med ett 1200 km långt staket längs gränsen till grannländerna i öster samt den ryska enklaven Kaliningrad. Bygget ska påbörjas i höst och beräknas stå klart år 2020. Kostnaden beräknas till 56 miljoner euro, och det utgår inget bidrag från EU.

Enligt jordbruksministern är många brunbjörnar smittspridare och han är kritisk till jägarna som inte skjuter av mer björn i nationens intresse. Björnarna sprider viruset över hela landet, säger han och överväger att lägga ett större ansvar på jägarna.

Men regeringen är inte enig och miljöminister Henryk Kowalczyk anser att om staket vore lösningen borde det ha uppförts redan för fyra år sedan. Dessutom visar erfarenheten att vildsvinen gräver sig igenom staket. I stället bör man öka anslagen till Veterinärinspektionen, informera lantbrukarna om hur de ska skydda sina djurbesättningar och göra strängare kontroller.

Parlamentet fattade i veckan beslut om 15 miljoner złoty till lantbrukare som drabbats av svinpesten. (topagrar.pl juni 18)

Polen är EUs största kycklingexportör. Foto: wikipedia.

Polen är EUs ledande exportör av fågelkött, och förra året såldes 100 miljoner kycklingar, drygt 800 000 ton, utomlands. Det är en ökning med 17 %, visar färska uppgifter från Jordbruksdepartementet.

Det genomsnittliga inköpspriset på slaktkyckling minskade emellertid med 5 %, säger branschföreträdare. Prissänkningen beror huvudsakligen på ökad produktion, både i Polen och EU och resten av världen. Produktionen fortsätter sannolikt att öka, men inte i samma takt som nu, spår experterna.

De största importörerna är Storbritannien och Tyskland. (Warsaw Business Journal 3 jan 17)

Rashästar på Janów Podlaski. Foto: Stanisław Godula.

Den berömda hästauktionen Pride of Poland – med arabhästar från de polska statliga stuterierna i Michałów i Janów Podlaski – hölls även i år, trots turbulensen i våras då flera dyrbara hästar dog efter att ha fått i sig foder med giftiga substanser. Det var sedan de ordinarie chefsuppfödarna fått sparken och ersatts med ekonomer från regeringspartiet Lag och Rättvisa (PiS).

Den tidigare auktionsarrangören hoppade av, och Pride of Poland flyttades till Poznań, där den just nu avslutats. Man hade spekulerat lite i om hästköparna skulle solidarisera sig med de uppskattade, men sparkade, tidigare uppfödarna och därför bojkotta auktionen, men så blev det inte. Köparna kom men priserna blev avsevärt lägre än tidigare.

Ett sto såldes visserligen för 300 000 euro (drygt 3 miljoner svenska kronor) men många hästar blev inte sålda eftersom buden inte kom upp i utropspriset. Förra året gick ett sto för 1,4 miljoner euro (14 miljoner kr) och hela auktionen inbringade 4,6 miljoner euro (46 miljoner kr) mot 1,3 miljoner euro i år. För att ekonomin ska gå runt behövde man få in 2–2,5 miljoner euro.

Vi är nöjda med resultatet, säger Karol Tylenda från Jordbruksfastighetsbyrån (som stuterierna sorterar under). Det är förmodligen oljekrisen och händelserna i våras har påverkat priserna neråt. (Gazeta Wyborcza TVN, TVP, wB m.fl. 15-16 aug 16)

Veteåker i Raszkowo. Foto: Jacek Halicki, wikipedia.

Sommarens blandning av torka, hagel och storm har inte varit bra för lantbruket, och skördeskadorna beräknas just nu till 152 miljoner złoty (360 miljoner svenska kronor). Ändå har bara en femtedel av de runt tusen lokala skadekommittéerna rapporterat läget i det egna området till jordbruksdepartementet. Värst drabbat är södra Polen, som står för en tredjedel av de inrapporterade skadorna. I vissa områden har skörden förstörts helt, rapporterar nyhetsbyrån PAP.

Bönderna brukar normalt erbjudas skadeersättning i form av billiga lån, men i vissa fall kan det också handla om sänkta sociala avgifter. (Polskie Radio 12 aug 16)

Hästar på det berömda stuterier Janów Podlaski.
Foto: Stanisław Godula

De berömda hästauktionerna Pride of Poland kommer att fortsätta även om den tidigare arrangören hoppar av. Arrangör blir i stället den internationella Poznań-mässan, meddelar Waldemar Humięcki ordförande för Jordbruksfastighetsbyrån som har ansvaret för de statliga stuterierna i Janów Podlaski och Michałów.

Den förre arrangören, Polturf, bröt tidigare i veckan kontrakten på grund av bristande kommunikation med den nya ledningen på Janów, där auktionerna av de berömda arabhästarna brukar äga rum.

För ett par månader sedan fick de erfarna och framgångsrika ledarna för stuterierna sparken och ersattes av en ekonom. Kort därpå dog två hästar på Janów, sedan de fått kycklingfoder med antibiotika som är giftigt för hästar. Avelsstonas ingick i ett avelsprogram där man ville utveckla en värdefull arabblodslinje.

De ägdes av Shirley Watts, hustru till en av musikerna i Rolling Stones, som nu vill ha ersättning för sina dyrbara djur.

Den dyraste häst som sålts på Janów inbringade 1,4 miljoner euro. (Polskie Radio och wB 29 april 16)

Läs mer >>

Hästar på Janów Podlaski. Foto: Stanisław Godula.

Stuterierna i Janów Podlaski och Michałów drabbas av nya bakslag. Det företag, som hittills arrangerat de auktioner där avelscentrens berömda arabhästar säljs, bryter nu kontraktet.

Vi får ingen kontakt med dem, säger Barbara Mazur från Polturf till TVN24. Vi har haft ett enda möte med den nya ledningen. Vi får ingen information, vi vet inte vilka hästar som ska säljas – det är omöjligt att arrangera en auktion på samma höga nivå som tidigare. Utländska köpare har också signalerat att de har ställt in sin resa till Polen.

Den första Janów-auktionen på arabhästar hölls 1970, och sedan 2001 har den tilldelats benämningen Pride of Poland (Polens Stolthet). Stuteriet har funnits i nära 200 år, och på en auktion förra året såldes ett avelssto för 1,4 miljoner euro (13,6 miljoner svenska kronor).

När den nya regeringen tillträdde i höstas fanns stuterierna med på listan över statliga företag som skulle få en ny ledning. De tidigare cheferna, veterinärer och erfarna tränare, fick sparken och ersattes med ekonomer. Kort efteråt dog ett par dyrbara ston, som tillhörde Shirley Watts, hustru till en av musikerna i Rolling Stones. Det visade sig att djuren fått kycklingfoder med antibiotika som är giftigt för hästar. Shirley Watts tog hem sina återstående hästar, och historien blev bekant i hela världen.

Ovanpå detta hoppar auktionsarrangören av eftersom man varken får kontakt med eller information från den nya ledningen. (Warsaw Business Journal och wB 28 april 16)

Hästar på Janów Podlaski. Foto: Stanisław Godula.

Det anrika arabhäststuteriet i Janów Podlaski kommer att få en ny chef, och tjänsten kommer att utlysas. Det meddelade Waldemar Humięcki ordförande för Jordbruksfastighetsbyrån, på onsdagen. Det är dock oklart när det ska ske.

Den senaste tidens turbulens kring stuterierna i Janów och Michałów, då de tidigare cheferna oväntat avsattes och ersattes av regeringspartiets egna män väckte stora protester. Situationen blev inte bättre av tre hästar nyligen avled och att man under utredningens gång upptäckte otillåtna giftiga substanser i hästfodret.

Att Marek Trela, den uppskattade förre chefen med 30-årig erfarenhet av uppfödning av arabhästar, återinsätts på posten är inte aktuellt, lät Humięcki förstå. Allmänheten förväntar sig visserligen att den nye chefen liksom Trela ska vara en erfaren hästuppfödare. Men det är svårt att hitta en person med Trelas kunskaper och erfarenhet.

Inte heller jordbruksminister Krzysztof Jurgiel vill ha tillbaka Trela – han hänvisar till oegentligheter som tränaren påstås gjort sig skyldig till.

Jurgiel menar också att den person som regeringen satte in, ekonomen Marek Skomorowski, har blivit offer för en klappjakt. (TVP 6 april 16)

I hästfodret på det statliga stuteriet i Janów Podlaski har man hittat antibiotika av en typ som brukar användas vid uppfödning av fjäderfä, men som är giftig för hästar. Det skriver tidningen Rzeczpospolita.

Tre värdefulla avelsston har på senare tid dött av tarmvred på det berömda stuteriet, senast för ett par dagar sedan då Shirley Watts, hustru till en av musikerna i Rolling Stones, förlorade två hästar. Även i oktober dog ett sto i tarmvred. Den dåvarande chefen, veterinären och tränaren Marek Trela fick då sparken och ersattes av ekonomen Marek Skomorowski, vilket väckte uppmärksamhet i hästbranschen.

Det får inte finnas antibiotika i hästhavre, säger en källa till tidningen, och det kan bara vara för att skada djuren.

De förgiftade hästarna var värda miljoner, och dödsfallen innebär ett svårt slag för stuteriet – både för dess rykte i omvärlden och för dess ekonomi. (Rzeczpospolita 4 april 16)

Stuteriet är berömt för sin uppfödning och arabhästar. Foto: Stanisław Godula.

Två dyrbara avelsston har på ett par veckor dött på det berömda statliga stuteriet Janów Podlaski i östra Polen. Båda stona ägdes av Shirley Watts, hustru till Rolling Stones-trummisen Charlie Watts, som nu planerar att ta hem resten av sina avelshästar från Polen.

Jordbruksminister Krzysztof Jurgiel misstänker sabotage.

I februari byttes den dåvarande chefen, veterinären Marek Trela, ut mot en ekonom tillhörig regeringspartiet Lag och Rättvisa (PiS), vilket väckte uppmärksamhet i internationella hästkretsar. Trela har i många år varit mycket uppskattad tränare på Janów Podlaski. I höstas avled ett annat avelssto, och jordbruksministern angav vanvård som skäl till att ge Trela sparken.

Men eftersom dödsfallen fortsätter misstänker Jurgiel sabotage mot det statliga stuteriet, som är berömt över hela världen för sina arabhästar. (Polskie Radio och Polsat 3 april 16)

Läs mer om konflikten på Janów Podlaski >>

De vackra hästarna springer genom allén på Janów.
Foto: Stanisław Godula.

En av veckans snackisar handlar om att PiS-regeringen ersatt kvalificerad personal på de statliga hästavelsgårdarna med politiker som har samma syn som PiS på hur staten ska fungera.

Läs vidare >>

Polska bönder står för runt 5 % av de jordbruksprodukter som odlas i EU och tillhör därmed de sju länder som tillsammans står för 75 % av den sammanlagda skörden. Det framgår av färsk statistik från Eurostat, EUs statistikbyrå.

I topp ligger Frankrike med 18 % av EUS samlade jordbruksproduktion, Tyskland med 14 %, Italien 13 %, Spanien 10 %, Storbritannien 8 %, Nederländerna 7 % och Polen 5 %, konstaterar Eurostat i ett pressmeddelande.

Vad gäller spannmål kommer Polen på tredje plats efter Frankrike och Tyskland. (Polskie Radio 19 feb 16)

Polackerna gör bara av med hälften så mycket potatis och mjöl som för femton år sedan, visar en färsk djupdykning i konsumtionsstatistiken.

Det säljs allt mindre socker – men mer godis, söta yoghurter och liknande. Försäljningen av flaskvatten har tredubblats under perioden och väntas liksom juice öka ytterligare. Även mjölk, kött och skinka konsumeras allt mer.

Däremot säljs mindre frukt och grönsaker, vilket verkar vara en ihållande trend, säger BGZ BNP Paribas som tagit fram siffrorna.

Det förändrade konsumtionsmönstret beror huvudsakligen på att samhället blivit rikare och på att allt fler äter ute.

Men den hälsotrend som går över västvärlden har också gjort intryck på polackerna, vilket påverkar livsmedelssektorn. (Polskie Radio 18 nov 15)

Den långvariga torkan i Polen beräknas ha minskat skörden med 20–30 % och regeringen kommer nu med ett stödpaket till lantbrukare och boskapsuppfödare som drabbats. Det sade premiärminister Ewa Kopacz på måndagen. En del får redan hjälp med fördelaktiga lån och sänkta sociala avgifter, men fler åtgärder behövs för att undvika alltför stora förluster.

Tanken är att ge stöd, inte bara ekonomisk kompensation, sade jordbruksminister Marek Sawicki. Stödet ska bidra till att minska skadorna så att bönderna får bättre resultat nästa år.

Torkan har pågått i flera veckor och 20–30 % av grödan beräknas ha förstörts. (Polskie Radio 17 aug 15)

Jordbruksminister Marek Sawicki är i Washington för att lobba för mer export av polska livsmedel till USA, framför allt frukt och kyckling.

Jag är övertygad om att vi kan se polska äpplen i USA nästa år, sade Sawicki till reportrar. Även oxkött och ägg står på listan, men det tar lite längre tid innan vi har kommit så långt. Det finns en stark jordbrukarlobby som vill skydda den inhemska marknaden i USA.

Vi ska komma ihåg att även om Polen är det land som exporterar mest äpplen i världen, så kommer vi inte upp i de volymer som produceras i USA, sade jordbruksministern.

Sawicki har tryckt på att polska odlare drabbats kraftigt av EUs sanktioner mot Ryssland och det handelsstopp som Moskva därefter infört på livsmedel från EU.

Det är ett viktigt argument på vägen till den amerikanska marknaden, sade han.

2014 exporterade Polen varor för 380 miljoner dollar, vilket var en ökning med 15 % sedan åren innan. Ökningen var störst för fläskkött, råg och juice. (Polskie Radio 17 juli 15)

Idag blockeras riksväg 19 i Mazowsze av vinbärsodlare, som vill visa hur lite lön de får för sin möda. 30–35 groszy (75–85 öre) per liter plockade bär får de från uppköparna.

Vi vill också visa jordbruksministern Marek Sawicki att vi inte har glömt bort vad han lovade förra året – generella avtal och en stabiliseringsfond för frukt- och bärodlingen, sade odlarnas talesperson, Wiesław Rypina.

Vi har ingen annan möjlighet att protestera, säger Rypina, men vi ska försöka störa trafiken så lite som möjligt.

Hälften av svarta vinbär odlas i Polen, som är världens största producent av de c-vitaminrika bären. (TVP info 15 juni 15)

Polen producerar nu mest champinjoner i EU och är dessutom världsledande på champinjonexport, rapporterar nyhetsbyrån PAP.

Dit har vi kunnat nå med hjälp av investeringar från EUs fonder, säger Dariusz Wychowałek, ordförande i champinjonodlarnas branschorganisation. När vi började odla svamp fick vi veta att vi måste paketera dem på ett bra sätt. Så nästa steg blev att ordna en infrastruktur för förpackning och leverans till kunderna.
Champinjoner är lättodlade och finns tillgängliga i handeln året runt. (Polskie Radio 13 juli 15)

Delar av Polen har drabbats av torka, och ett hjälppaket till drabbade jordbrukare är på gång, meddelar jordbruksdepartementet. Uppgifter om hur stora delar av skörden som förstörts av torkan samlas nu in på lokal nivå. Därefter kan bidrag börja betalas ut till dem som har rätt till bidrag, uppger departementet. (Polskie Radio 10 juli 15)

Parlamentet hjälper biforskarna.
Foto: Waugsberg, wikipedia.

Det polska parlamentet blir först i världen med egna bikupor. På fredag kommer de, säger Jan Węgrzyn, chef för sejmens kansli. På fredag köper vi tio bikupor – vi vill uppmärksamma problemet med att bin försvinner.

Det är ett problem i hela världen att bina blir allt färre, och det betyder stora ekonomiska förluster för växtodlarna. Orsakerna är inte kända, och sejmen upplåter nu plats utanför parlamentsbyggnaden för att forskarna ska kunna bedriva studier på bisamhällen inne i staden, säger Węgrzyn.

Inne i storstaden Warszawa finns bikupor på fler ställen – till exempel på hotell Regents tak. Av den honung som produceras på hotell Regents tak bryggs ett mjöd, Łazienki Gold, som serveras i restaurangen. (TVP info 25 juni 15)

Midsommarbären – de godaste kommer från Polen.
Foto: wikipedia.

De här här godast, de är nog svenska, trodde panelen när tidningen Göteborgs-Posten testade jordgubbar häromdagen.

Men så var det inte – av de fyra kartonger som avsmakades var en från vardera Belgien, Polen, Tyskland och Sverige.

Bären i skål nummer 5 smakar mest svenska, avgjorde panelen. Men det var de inte – de vinnande jordgubbarna var polska. De svenska smakade sämst.

Jordgubbarna från Polen var godast, olika stora, djupt röda och ganska söta. (GP 18 juni 15)

Biodlarna varnar nu för att honungsskörden inte kommer att räcka till. Det rapporterar nyhetsbyrån PAP.

Den första skörden blev 30 % lägre än förra årets, säger biodlaren Marek Kowalski. Det är ont om honung på marknaden och i värsta fall blir det inte bättre längre fram.

Bina arbetar på rapsfälten nu, men de är fortfarande svaga efter vintern och arbetar inte så effektivt, säger Kowalski. Om sommaren blir lika varm och torr som förra året producerar växterna mindre nektar. Dessutom härjas många bisamhällen av en parasit – det är alltså risk för att hela årets skörd blir liten.

Eftersom det är brist på honung importeras en hel del från Ukraina och Vitryssland, om än inte alltid på något lagligt sätt, konstaterar Kowalski. (Polskie Radio 6 juni 15)

Polska frukthandlare köper nu upp oväntat stora volymer äpplen, skriver branschportalen freshplaza.com. Handlare från olika håll i Europa rapporterar hög efterfrågan från Östeuropa. Det antas att en stor del av äpplena smugglas till Ryssland, som ju nu är belagt med handelssanktioner från EU.(freshplaza.com 5 juni 14)

Stekt ost med kummin eller vitlök– en av många traditionella osträtter i södra Polen.
Foto: Rainer Zenz, wikipedia

Polen har ett rikhaltigt sortiment av ost, och varje landsdel har sin specialitet. Ost är viktig i det polska köket, dels att äta tillsammans med bröd, dels i maträtter som pieroger. Idag tillverkas också dessertostar som vit- och grönmögelost, ofta av får- eller getmjölk. Landet exporterar också av tradition ost, inte minst till länderna runtomkring.

Försäljningen till Tjeckien har ökat, tjeckerna handlar ost för 81 miljoner euro (800 miljoner svenska kronor) och är därmed den polska mejeribranschens största kund, rapporterar tidningen Dziennik Gazeta Prawna.

Som en av EUs största ostproducenter exporterade Polen förra året 205 ton till ett värde av 657 miljoner euro (6,5 miljarder kronor), visar färska siffror från jordbruksdepartementet.

2013 var ostexporten ännu högre, men sedan EU utfärdat handelssanktioner mot Ryssland på grund av konflikten i Ukraina har exporten till Ryssland minskat avsevärt. Från att ha varit den importör som köpt mest ost ligger Ryssland numera på tredje plats. Även Tyskland köper mycket ost från Polen, under 2014 uppgick exporten till 67,6 miljoner euro (667 miljoner kr). (Polskie Radio och wB 4 juni 15)

Mjölkbönderna har det besvärligt i Polen liksom i Sverige och jordbruksdepartementet vill nu att EU ska överväga en höjning av interventionspriset, rapporterar nyhetsbyrån PAP.

Interventionspriset, som är ett lägstapris garanterat av EU, är lågt – vad gäller smör ligger det 40 % lägre än marknadspriset.

Bönderna får allt mindre betalt för sin produkt – dag får en polsk mjölkbonde 0,7–0,9 zloty (1,72–2,21 svenska kronor) per liter producerad mjölk. Det ryska handelsstoppet har också påverkat situationen och mjölkbönderna får idag ut 20 % mindre än för ett år sedan för sina varor. I år har också mjölkkvoterna tagits bort.

Situationen för lantbrukarna är dramatisk, säger branschföreträdare och påminner om att EU ingrep 2009 för att hjälpa producenterna när mjölkpriserna rasade. (Polskie Radio och wB 20 maj 15)

Fem personer har gripits för bedrägeri – genom att lura i Jordbruksbyrån i Gdynia att de odlar morötter, persilja och lök har de lyckats få ut 200 miljoner zloty (nära 500 miljoner svenska kronor) i bidrag, rapporterar tidningen Rzeczpospolita.

De fem åtalas för 74 olika brott, bland dem bedrägeri, momsbedrägeri och dokumentförfalskning, uppger polisen. Straffet kan bli upp till 15 års fängelse.

Bidragen ingick i ett stödprogram för omställning av jordbruk, och även om det faktiskt förekom lite odlingar var de avsevärt mindre än den produktion man begärde hjälp för. (freszplaza.com 14 maj 15)

De ekologiska fruktodlingarna, som får stöd från EU, har under de senaste tio åren åttadubblats till arealen, men skörden har minskat från 15 ton till ett ton per hektar.

Det framgår av en rapport från NIK (polska riksrevisionen), som nyhetsbyrån PAP tagit del av. Över 708 miljoner zloty (nästan 2 miljarder svenska kronor) har betalts ut i stöd, men fruktproduktionen har sjunkit.

Odlarna har planterat träd för att få bidrag, inte för att få frukt, skriver NIK. Den viktigaste anledningen har varit bristen på produktionskrav sedan bidragen betalats ut. Detta har emellertid ändrats, och från och med förra året påverkas EU-stödet av skördens storlek.

Av 20 gårdar som fått bidrag har 9 aldrig producerat något, och när kraven skärptes återgick 13 av 20 till konventionell odling. Många fruktodlingar har anlagts på olämpliga ställen och skötts illa.

Som svar på kritiken säger jordbruksminister Marek Sawicki att det kan ta 4-5 år innan ekologisk fruktodling börjar ge resultat.

Han påpekar också att det är EU som reglerar stödet, och EU har inte haft några synpunkter. (Polskie Radio 17 april 15)

Den 1 april slopar EU mjölkkvoterna, och polska mjölkproducenter ligger i startgroparna.

Vårt mål är att inom två år vara EUs tredje största mjölkproducerande land, sade jordbruksminister Marek Sawicki på en presskonferens på onsdagen. Tyskland, Frankrike och Storbritannien är nu EUs tre största mjölkproducenter. Vi räknar med att på två år gå om Storbritannien.

Slopandet av mjölkkvoterna kommer också att öka Europas producenters konkurrenskraft på den globala marknaden, menade Sawicki. Idag producerar USA 91 miljoner ton om året. Polen producerar 12,7 miljoner ton, och Storbritannien 13,9. (Polskie Radio 1 april 15)

Twitterbild av polsk äppelpatriotism som spred sig ända ner till djuren.

Ryssland utökar nu sitt handelsstopp till att omfatta även polsk ost, rapporterar rysk medier.

Enligt det ryska Livsmedelsinspektionen ska den polska smältost, som tidigare undantagits från Rysslands embargo mot livsmedel från EU, nu inte uppfylla ”de tekniska reglerna”.

Tidigare har Polen drabbats mest av importförbudet mot äpplen – 40 % av den ryska äppelimporten har kommit från Polen. Då drog polackerna spontant igång en kampanj för högre konsumtion av de egna äpplena. (Polskie Radio 32 feb 15)

Flera tusen bönder från hela landet samlades på torsdagen framför premiärminister Ewa Kopacz kansli i Warszawa för att kräva statlig ersättning för de skador som den växande vildsvinsstammen orsakar på åkrarna och för de förluster som uppstår i samband med den ryska blockaden mot polska livsmedelsprodukter.

Lantbrukarna vill också ha ett förbud mot försäljning av åkermark till utländska medborgare, säger Sławomir Izdebski från OPZZ (Polska fackföreningsalliansen).

Efter dagens demonstrationer slog lantbrukarna upp sina tält framför regeringschefens kansli, vilket inte är tillåtet. Därför vill de också ha ett löfte om att inte straffas för detta, sade Izdebski.

Detta är böndernas andra demonstration bara i februari – förra veckan blockerade de de stora infarterna till Warszawa med sina traktorer.

Jordbruksminister Marek Sawicki har tidigare sagt att så mycket som 30 miljarder zloty (närmare 74 miljarder svenska kronor) ska avsättas i budgeten till utveckling av landsbygden, och på tisdagen plussade regeringen på med 6 miljoner zloty (nästan 15 miljoner kr) för vildsvinsskadorna, rapporterar nyhetsbyrån PAP. (Warsaw Voice 20 feb 15)

Jordbruksminister Marek Sawicki kan inte hantera de problem som berör den polska landsbygden. Han förolämpar bönderna och deras protester! Det skriver oppositionsledaren Jaroslaw Kaczynski i ett öppet brev till premiärminister Ewa Kopacz.

Situationen på landsbygden för så dramatisk att fattigdom kan tvinga bönder att sälja sin mark till utlänningar, skriver Kaczynski. Detta är inte bara en fara för landsbygden utan också för hela nationen.

Regeringens usla – eller obefintliga – jordbrukspolitik ger jordbrukarna rätt att protestera, skriver Kaczynski. Trots att livsmedelsexporten ökar tjänar bönderna allt mindre.

Jordbruksministern har hela tiden kontakt med lantbrukarna, säger regeringens talesperson Małgorzata Kidawa-Błońska, och det är inte sant att jordbruket är i ett katastrofalt läge. (Polskie Radio 13 feb 15)

På onsdagen rullade hundratals bönder in i Warszawa på sina traktorer för att sätta press bakom sina krav. Det är i första hand kompensation för skador som den växande vildsvinsstammen orsakar på åkrarna och behovet av stöd till mjölk- och fläsksektorn som är orsak till böndernas missnöje.

Representanter för Polska fackföreningsalliansen (OPZZ) förde på onsdagen samtal med jordbruksminister Marek Sawicki, men stormade efter tre kvart ursinniga ut från departementet.

Vi till inte tala med de där förrädarna, det finns ingenting att diskutera, sade Slawomir Izdebski från OPZZ. Om ett par dagar kommer 100 000 människor att stå här i Warszawa och de kommer inte att ge sig iväg förrän denna omänskliga, lantbrukarfientliga och antipolska regering har avgått! Denna skurkaktiga regering måste bort!

De 100 000 som Izdebski talar om är deltagarna i den stora demonstration i Warszawa som de samlade fackförbunden planerar.

Jordbruksminister Sawicki var i förra veckan förvånad över de ökande protesterna, och på onsdagen uttalade sig arbetsminister Wladyslaw Kosiniak-Kamysz på liknande sätt.

Jordbruksministern träffar fackföreningarna nästan varje dag, sade han. Sawicki lägger fram vilka resultat som har nåtts och diskuterar olika former av jordbrukspolitiskt stöd. (Polskie Radio 11 feb 15)

Vildsvinen bökar upp åkrar och trädgårdar.
Foto: wikipedia.

Vildsvinsstammen har vuxit kraftigt vilket haft svåra konsekvenser för odlarna och deras skördar.

Därför ska 300 000 vildsvin skjutas i år. Miljödepartementet har kortat ner suggornas skyddsperiod till tre månader vilket innebär att vildsvinsjakt är tillåtet hela året utom 15 februari–15 maj. (Polskie Radio 8 feb 15)

2014 var ett av de sämsta åren i den polska köttindustrins historia, konstaterar köttbranschens marknadsföringsorganisation Upemi. Exporten gick ner från 709 000 ton år 2013 till 620 000 ton förra året. Anledningen är att Ryssland och länder i Ostasien minskat sin import, uppger Jordbruksmarknadsbyrån.

I en mätning av Bisnode Polska uppger mindre än hälften av köttproducenterna att företaget går bra eller mycket bra. (Warsaw Voice 5 jan 15)

På måndagsmorgonen inledde lantbrukarna en ny aktion. Riksväg A2 i Mazowsze i centrala Polen, blockerades av ett hundratal traktorer och femhundra lantbrukare, erfar PAP (Polska nyhetsbyrån).

Anledningen till missnöjet är det lån på 100 miljoner zloty som Polen beviljat Ukraina.

Det har man råd med, men det finns inga pengar till skadestånd till polska odlare som fått skörden förstörd av vildsvin eller för det ryska embargot på frukt och grönsaker, menar lantbrukarna.

Det strömmar in lantbrukare som vill visa sitt stöd för aktionen, sade Slawomir Izdebski, ordförande i lantbrukarnas fackförbund, och i morgon kommer flera vägar i ett tiotal regioner över hela landet att blockeras. Vi stöds också av gruvarbetarna i Schlesien, sade Izdebski.

Jordbruksminister Marek Sawicki är förvånad.

Ingenting har tytt på att facket skulle radikalisera sitt agerande, sade han i en radiointervju.

Facket vill föra samtal med Sawicki. Men än så länge har ministern inte ringt mig, sade Izdebski. Och att döma av den information som kommer via medierna vill han inte betala. Han vill bara prata. Men vad ska vi i så fall prata om.

Dorota Tubielewicz Mattsson

Livsmedelsexporten uppgick under 2014 till 21 miljarder euro (205 miljarder svenska kronor). Och det trots det ryska handelsstoppet livsmedel, skriver tidningen Dziennik Gazeta Prawna. Det är en ökning med 4,5 % och rekord, säger experter till tidningen.

De största importörerna är Tyskland, Storbritannien, Frankrike, Tjeckien och Italien. (Warsaw Business Journal 27 jan 15)

Landets fruktodlare har tusentals ton äpplen liggande i kylutrymmen på grund av det ryska handelsstoppet mot polska livsmedel.

Det stora överskottet beror både på handelsstoppet och på att skörden var ovanligt stor i år, säger Fruktodlarförbundet till nyhetsbyrån IAR. Runt 3,5 miljoner ton äpplen plockades under skördeperioden, och av dem ligger mer än en miljon ton osålda. Priserna har sjunkit kraftigt, och frågan är vad som händer när odlarna nu vill tömma sina lager inför vintern.

Vissa åtgärder har vidtagits för att hjälpa odlarna, bland annat försöker man nu komma in på på nya marknader i Europa och i arabländerna. (Polskie Radio 17 dec 14) i